醬香型的白酒?

1.醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。 2.醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少。 3.醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。 4.醬香酒的酚類化合物多。 5.醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。 6.醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品。 7.醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。

為何說醬香酒是健康酒?

個(gè)人總結(jié)了四點(diǎn)原因：第一，醬香酒里易揮發(fā)性的物質(zhì)少，對人體造成的刺激性很小。醬香酒蒸餾時(shí)溫度高達(dá)40多度以上，比其它類型酒蒸餾時(shí)的溫度高一倍。第二，醬香酒酸度高，是其它酒的3到5倍，酸有著軟化血管、保肝等好處。第三，富含有益的健康成分，醬香酒里富含豐富的SOD，SOD有著抗腫瘤、抗疲勞的效果。第四，純高糧制作，沒有其它的添加成分。以上就是個(gè)人總結(jié)的四點(diǎn)原因，酒雖好，大家別貪杯哦！

醬酒中的sod是怎么來的?

醬酒中的sod是通過長期貯存不僅讓酒香醞釀，純糧釀造加上天然發(fā)酵，讓醬酒含有大量的酸性物質(zhì)和天然酚類，對健康大有裨益即超氧化物歧化酶，是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，對人體不斷地補(bǔ)充sod具有抗衰老的特殊效果。